美爾塞蒂絲
25-09-29 06:08

美國農業部(USDA)正推動重大改革,計劃修改 補充營養援助計劃(SNAP) 的零售商庫存規定,讓依賴該計劃的家庭獲得更健康的食品。

農業部長 Brooke Rollins 宣佈,現行規則只要求零售商在乳製品、穀物、蛋白質和水果蔬菜四大類中各提供三種品類,新提案將要求 每類至少七種,並禁止部分零食被算作主食。USDA 表示,這將堵住漏洞,使標準更清晰、執行更容易,同時減少欺詐, 零售商必須銷售真正的食物,為家庭提供更營養的選擇。

目前,全國約有 266,000 家零售商參與 SNAP,每年兌換金額高達 960 億美元。USDA 指出,過低的庫存門檻讓一些並非真正經營食品的商店鑽空子,浪費納稅人的資金。

此次改革與川普總統在 2 月成立的 “讓美國重獲健康總統委員會”有關。該委員會由 衛生與公共服務部部長 RFK Jr. 擔任主席,9 月 9 日發佈的《讓我們的孩子重獲健康戰略》提出 120 多項措施,核心是改善飲食結構,減少加工和高糖食品,增加全脂乳製品、水果、蔬菜和肉類等健康食品。

Kennedy 表示:“這是現代史上最全面的改革,正在重塑食品與健康體系,保護美國兒童和家庭。”

不過,便利店行業協會 NACS 警告,新要求可能令小型零售商難以合規,例如某些穀物和乳製品將不能再算作不同品類。NACS 支持增加營養食品,但認為政策應更靈活。

與此同時,USDA 已批准 12 個州(包括 內布拉斯加州、愛荷華州、印第安納州、西弗吉尼亞州、佛州、科羅拉多州、路易斯安那州、俄克拉荷馬州、德州、阿肯色州、愛達荷州和猶他州), 禁止 SNAP 資金購買汽水、糖果、預製甜點及含糖飲料等“不健康食品”。

若改革落地,SNAP 將進入新階段:既強化監管、防止欺詐,也推動美國社會邁向更健康的飲食結構。

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