机缘巧合认识了一个朋友，他家以前卖过鸡蛋灌饼。我就求他教我，去他家学了一天，以后终于可以实现烤炉鸡蛋灌饼自由啦！#开学搞点食力装备#
今天就先跟大家分享鸡蛋灌饼的灵魂，灌饼酱的做法，我把原配方给到大家，但是我自己在家做的时候有两个材料没有，我就没有放，也非常好吃。如果材料凑齐了会更好吃。就是外边鸡蛋灌饼摊的那个味。

原 料

香油 25克、葱姜适量、豆瓣酱 15 克、黄豆酱35克、水 100-15克、鸡汁 5克、蚝油5 克、甜面酱 15 克、盐 2.5 克、鸡精 5 克、味精 5 克、白糖 10 克、十三香 1.5 克、南德2.5 克，水淀粉适量 http://t.cn/AX7iwhmE