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我天天在板面店办公，对板面店的操作流程很熟悉，我曾经问过店板面店老板娘，为什么不开通外卖通道？她说，根本挣不到钱，有的时候还赔钱，所以就不赔本赚吆喝了，没有必要！

她不开通外卖通道，是因为周边只有这一家卖板面的，因为经济实惠又管饱，而且确实周边的人也都喜欢吃，所以顾客还是不缺的，这个店总的来说是盈利的，如果加上外卖，活儿肯定是要多干一些的，但是赚不到钱，真的是没有必要开通了！

如果是新开的店铺，没有知名度，没有固定的客户，肯定是上外卖更容易把货卖出去，赚不赚到钱，能赚个名声吧，希望以后大家都走进实体，吃有烟火气的饭，过接地气的生活！
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