今年五月新开的火锅店，东湖路上。blaz的楼上，主打海鲜火锅，但是装修设计都不俗，审美和出品一样独特，比如开餐前前给你试一圈火锅汤底，像极了喝一杯鸡尾酒，最后选择你喜欢的汤底上桌，中间还穿插了粤式小炒，主厨粤菜师傅，镬气食材味道都非常在线，等大家到齐的功夫吃个半饱，都赖前面小食都好吃，尤其糟毛豆，真的大家都去试试，单单一个毛豆就开了一个好头，细节拿捏的死死的
后来长长的食材走马灯一样上桌，都架不住食材好，雪花牛、长脚蟹、大连鲜鲍、龙虾现杀，精挑细选的入了锅进了胃，捧腹出门，终于放假了！
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发布于 上海