状元岭奇丹(纯种大红袍),今年只有几十斤,生态环境非常好的核心区正岩。随着套种的肉桂生长起来,这些几十年的茶树就要被砍掉了。
品质好的正岩奇丹,市场不多见,尤其是今年采制时遇上了难得的大晴天,故茶的香也幽,水也细、韵也足。
中秋节快到了,记得有一年的中秋,我是在天心寺度过的,《茶味初见》中的"中秋瀹饮大红袍"一篇,就是那个中秋之夜写下的。
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