✅希腊酸奶高蛋白 ≠ 高钙
⭐️蛋白质含量高（约10克/100克）
⚠️钙含量低（约110毫克/100克）

✅低钙核心原因
⭐️用酸凝固➕过滤乳清（乳清中含有大量在发酵过程中从酪蛋白中释放出的钙）
→钙大量流失，钙留存率仅约30%

✅过滤乳清≠过滤钙
视频里列举了普通奶酪、中式奶酪（乳扇、乳饼、奶疙瘩等）例子，看完大家就知道它们的钙含量究竟怎么样了！🤪

若为高蛋白需求，希腊酸奶确实是好的选择，若核心需求为补钙，无糖酸奶、奶酪等是更高效的来源哦😉

👇大家喜欢吃希腊酸奶嘛？欢迎分享你的独家健康搭配！🌹

#吃饭是个正经事##211饮食法[超话]##希腊酸奶##营养科普##营养师[超话]##上海[地点]# http://t.cn/AX7oI0Xb