再过几天就中秋节了,想看看👀大家中秋的月饼是什么馅的~
没想到,金味麦片也能做月饼!0难度‼️还会流心🥮
🥚【流心馅料做法】
蛋黄+砂糖打发,少量多次加玉米油,搅拌到浓稠;
加柠檬汁,再加淡奶油,搅拌到细腻发白;
最后加入金味麦片,拌匀后放冰箱冷藏备用;
🍪【月饼皮做法】
把燕麦、玉米淀粉
所有材料丢进破壁机,打到细腻
倒入热牛奶能捏成团即可
🎉【组合步骤】
搓成团,压平,包馅,放入模具压实,按两下成模
烤箱180度烤10-15分钟
#这届月饼有点东西##一代人有一代人的金味麦片#
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