苹果烧排骨材料准备#我的美食日记##美食分享##一日一食一记[超话]# 排骨500克，苹果1个，冰糖，姜，葱蒜制作步骤1、排骨洗净冷水下锅焯水，刚买回来的也可以不焯水，苹果用盐搓洗表面，去掉核，切成块。2、热锅凉油，排骨，冰糖，姜，蒜同时下锅翻炒，冰糖炒融化后，淋入生抽，老抽和松茸鲜

苹果烧排骨

材料准备#我的美食日记##美食分享##一日一食一记[超话]#

排骨500克，苹果1个，冰糖，姜，葱蒜

制作步骤

1、排骨洗净冷水下锅焯水，刚买回来的也可以不焯水，苹果用盐搓洗表面，去掉核，切成块。

2、热锅凉油，排骨，冰糖，姜，蒜同时下锅翻炒，冰糖炒融化后，淋入生抽，老抽和松茸鲜翻炒均匀。

3、淋入开水，没过排骨，水开后下入苹果，盖上盖子小火炖50分钟左右，大火收汁，撒上芝麻起锅。