潘潘猫 25-09-30 23:04
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爸爸今年73岁,打小在北新桥胡同长大,对老北京胡同有特别的情结。为了给他办一场称心的寿宴,我原本看中了前门的淮四九宴·老饭骨餐厅,结果正纠结前门不好停车、没法把腿脚不便的爸爸送到门口时,我去参加微博美食的线下聚会,恰巧和坐在我身边的老饭骨运营伙伴聊起这事。没想到缘分就这么来了,她给我推荐了同属老饭骨厨师团队运营的东四十二条东口的兰庭玉树•太仓餐厅,一家藏在胡同里的江南风四合院餐厅。#吃出花样好有意思##微博V影响力大会#

寿宴点了熟醉罗氏虾、陈醋杭茄等开胃小食;热菜里的八宝葫芦鸭、鲢鱼吐珠都是江南功夫菜的代表,尤其是鲢鱼吐珠,强烈建议8人以上点!它用7.5斤的鲢鱼打丸、鱼头熬浓汤,分量大到我们8个人人均两碗后还能打包不少;还有年糕黑蒜鳗鱼、花雕红烧肉、国宴栗子扒白菜这些特色菜,每一道都很用心。

请了姑姑姑父、叔叔婶婶来陪爸爸叙旧,没带孙辈,就想让长辈们能安安心心吃顿饭、聊聊天。整场聚会和我预想的一样温暖,爸爸吃得开心,长辈们也聊得尽兴。这家藏在胡同里的江南餐厅,很适合用来办一场有滋味的家宴(餐厅是预定制,人均380元左右)#跟着榜单去扫街# http://t.cn/A6lG96BB

发布于 北京