#吃出花样好有意思##全麦吐司#

特别喜欢吃面包
但是又想减肥
不敢敞开吃
但是全麦面包就没有任何负担啦
可以随便想吃就吃@微博美食

食材：高筋面粉200克 全麦面粉50克 牛奶200克 糖20克 盐3克 黄油15克 鲜酵母6克
1.把除去黄油以外的所有食材放入厨师机桶中
2.先2档搅拌均匀在转5档
3.等到拉出厚膜放入黄油
4.继续搅拌到拉出手套膜

5.放入盆中进行第一次发酵
6.发酵到两倍大即可

7.发酵好的面团分成均匀的3份
8.排气进行醒发15分钟左右
9.然后擀成长椭圆形
10.卷起来放入吐司模中进行二次发酵
11.发酵到8分满

12.放入预热好的海氏K7食光机中
13.上火190度下火160度26分钟
14.烤好的全麦吐司真的超级软
15.配上草莓酱太好吃啦
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