#四川一小学食堂招聘学生家长做饭#四川一小学招聘家长掌勺食堂，“妈妈厨房”让舌尖满是安心

四川巴中一所小学的“妈妈食堂”近日引发热议，学校创新性地招聘18位学生妈妈和2位奶奶参与食堂烹饪，用“家人的手艺”守护2000多名学生的午餐，成为校园食品安全的暖心范本。

这一举措并非偶然，校长胡清华表示，家长参与食堂工作，既能消解家长对校园餐饮的顾虑，又能让孩子吃到“家的味道”。学校2024年4月启动招聘后，通过严格筛选的家长需接受专业培训，从食材检查到分餐配送全程参与，每天清晨6点40分便开始忙碌，还会提前试吃菜品把控口味。

为保障安全与营养，学校建立多重机制：每日联合老师、家长与供货商核查食材新鲜度，食谱由后勤指导中心制定并提前一周公示，智慧留样柜对每餐进行保存备案。这些家长身兼“从业者”与“监督者”双重身份，每学期还有两次陪餐机会，能直接反馈改进建议。

如今，“妈妈食堂”不仅让学生餐口碑飙升，更帮全职家长实现了“顾家+增收”的平衡。这一模式已在巴州区全区推广，网友纷纷点赞：“最上心的人守着饭碗，才是真的舌尖无忧”。