#生活手记#
国庆第一天的午饭已经吃完了,各回各家了。
菜只做了四个,家里人不多,做多了吃不了,很简单很家常。
抖音学的溜肉段,做的比较成功,做法:里脊肉切丁,用胡椒粉,一点盐,料酒腌上十五分钟,然后放一个鸡蛋(比较小的)再放入两勺淀粉搅拌均匀,锅里放油,油温五成热,一块儿一块放入油锅里,炸好后,再次放入油锅炸脆,料汁儿是,生抽和一点儿老抽,一点儿蚝油,一点儿白糖。锅里放一点油,料汁儿倒入锅中,放炸好的肉丁和少许青红椒和蒜末,出锅淋一点水淀粉。
挺好吃的。鱼做的入味儿,一家子吃的满意。
孙子和媳妇喝饮料,我和儿子喝了一点啤酒。
看路况,都堵车,还没决定去哪里玩儿。
祝福大家国庆节快乐。
发布于 北京
