原来我们北京的邻居昨天晚上来天津找我们玩，今天我们特地开车带他到我原来租的房子楼下的张记包子铺吃天津老味包子（津铁泽苑店），他们吃了都说好吃，我来天津也一年多了，吃了好几家张记包子，还是这一家最好吃。因为不是预制菜，没有办法统一标准。师傅的水平不一样，包子馅的配料也不一样。
他们的包子都是现包现蒸的，凉菜也是现拌的。所以上菜有点慢，而且他们家的粥是免费喝的，哪怕你就点4块5毛钱的包子，也可以免费喝两碗粥，所以说什么开餐馆不搞预制菜就不赚钱巴拉巴拉的，都是洗地，开不下去就别开，我们还少吃点预制菜。民以食为天，倒了这个还有那个，总有可替代的。如果所有的餐馆都只有预制菜，吃不到现炒现做的那才是令人悲哀的。 http://t.cn/A6IAfo5l
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