泉水源源的年华
25-10-02 03:07 微博认证:美食博主 超话主持人(手机摄影超话) 微博原创视频博主

#手机摄影[超话]##微博vlog大赛##微博超有用视频大赛##微博好物研究所##好物推荐# 今天推荐的好物是海参,干海参的泡发技巧你们知道吧!今天我来分享一下海参的营养与泡发指南,
海参的营养丰富,海参富含优质蛋白和多种活性成分,脂肪含量低,是日常滋补的好选择。
干海参的泡发步骤!
首先要对干海参进行浸泡,用纯净水泡发24–48小时,中途需要换水,然后后煮制,煮制要用无油锅,锅中用小火煮沸后关火焖30–60分钟,接着再进行二次泡发,需要放冰箱冷藏泡发24–48小时,每天换水。
泡发干海参器具要用用玻璃或陶瓷容器,避免接触油污、盐分和金属!煮海参的火候要控制好,干海参煮至筷子能轻松穿透即可,避免煮烂。把泡发好后的海参要单个冷冻保存,未泡发的干海参应密封、避光、干燥保存。在食用用海参时对海鲜过敏者慎食;特殊人群需要资询后在食用!#宝藏摄影博主推荐计划# http://t.cn/AX7jWrdi

发布于 山东