#美食分享##我的美食日记##不可辜负的美食##蓝莓##食物的创意搭配#
分享几款蓝莓的创意吃法:
🫐甜品类
- 蓝莓奇亚籽布丁:
将奇亚籽和椰奶按1:4比例混合,冷藏4小时至凝固,食用时铺上一层蓝莓,撒上椰子片即可。
- 蓝莓巴斯克蛋糕:
将200g奶油奶酪软化后,加入50g细砂糖搅拌顺滑,依次加入1个鸡蛋、50ml淡奶油、15g玉米淀粉,搅拌均匀,倒入铺好油纸的模具,表面摆上蓝莓,放入预热220℃的烤箱,烤20分钟,待表面微微焦色,出炉冷藏4小时。
- 蓝莓冰淇淋:
将新鲜蓝莓与酸奶、巧克力麦片混合,冷冻一夜,无需冰淇淋机也能口感丝滑。
🫐饮品类
- 蓝莓柠檬气泡水:
杯底压碎几颗蓝莓,加入冰块、柠檬片,倒入气泡水,最后点缀几颗完整蓝莓即可。
- 蓝莓薄荷冰茶:
将蓝莓、薄荷叶、绿茶冷泡4小时,加入蜂蜜调味,清凉解暑。
- 奶盖蓝莓汁:
将蓝莓榨成汁,上面加上一层奶盖,即成为一杯美味的奶盖蓝莓汁。
🫐其他类
- 蓝莓沙拉:
将菠菜、生菜等沙拉菜洗净晾干,加入蓝莓、坚果、奶酪和鸡胸肉等蛋白质源,用橄榄油、柠檬汁、蜂蜜和盐调成酱汁拌匀即可。
- 蓝莓山药泥:
将山药去皮蒸熟压成泥,淋上自制蓝莓酱,补脾养胃,口感细腻。
- 蓝莓燕麦能量球:
将燕麦片、花生酱、蜂蜜、蓝莓干混合成团,搓成小球冷藏定型,是健身前后的健康零食。
为你推荐💯#抗氧化宝藏食物##蓝莓# @Suzie木林森
发布于 北京
