今日饮：陈年铁罗汉
【岩骨生凉，气韵通达】
时间沉淀的不止是味道，
还有山场自带的清凉意。
褪去火气，只留醇厚。
茶汤入口，
先是老树陈韵的沉稳，
随后喉间泛起丝丝薄荷凉，
这是正岩山场才有的底气，
像山涧穿林的风，干净，清新。
老茶客贪恋的，
正是这口“化得开”的舒服。
茶汤滑入，暖意从胃里升起，
后背微微发汗，
而舌尖却留着清凉的回甘。
几杯下肚，
身体像被疏通般轻盈，暑气消解，
连呼吸都带着茶气的通透，
34度闷热难当的此刻，
堪比灵丹妙药。
这是正岩老茶难得的修养，
不疾不徐，从容入心。
#研茶小记#
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