糖油混合物是减肥的大敌，这种东西不止是热量高的问题，哪怕你只吃一小口，绝对热量很低，原本你辛苦节食，努力锻炼正在往下掉的体重，都会瞬间停止甚至反弹，这是一种玄学。

给我留下巨大心理阴影的就是青团子，正在经历残酷的节食，天天一起水煮菜为生，一天走三万步，因为想体验一下过节的气氛，买了几个青团子吃了两个，体重立即卡住了，又熬了几天下恢复正常的下降状态，严重怀疑这玩意会干扰基础代谢率，让身体自动进入节能状态。

月饼其实不算太猛的糖油混合物，正宗的青团子有糯米，有猪油，有糖，十分生猛，还有一种冬至是小酥肉，刚油炸出来口感那叫一个好，吃几口体重瞬间就不动了，就算是煮进水煮菜一起吃都不行，非常邪门。

我们山西的面食有很多都是可怕的糖油混合物，最厉害的一种叫闻喜煮饼，基本是一点面粉裹了有一包糖，狠狠地拿油炸过，吃一口感觉像喝了一杯油，又甜又腻。但这玩意比青团子好，只吃一口貌似没啥大问题。蜜三刀糖耳朵这些，其实也没啥大事，只有青团子是真的搞不懂，可能和我的体质有关。

现在我早起跑步倒是蛮喜欢吃糖油混合物的，因为不吃晚饭，早起血糖不稳，喝点水吃个月饼，瞬间血糖升起来了，跑个十公里正好消耗掉，感觉相当稳。

#第一次对糖油混合物有了清晰的认知#