在北京挖黑松露，做松露酱～
有外挂加持，终于解锁黑松露成功啦[haha]
节假日松露酱走起：
现在北京的黑松露已经熟成得很好了，各个切开都是大理石花纹，香味浓郁～～～
先剥一些大蒜入料理机打成颗粒；再把黑松露入料理机打成颗粒（就像碎煤渣子[笑cry]）
然后准备一口锅子，加入多多的橄榄油，油温热，加入蒜米炒香，保持最最小火（实在不行间歇式闭火），70度左右，把黑松露碎倒进去翻炒三五分钟，不要大火不要高温，会破坏黑松露的香味！加入一些盐和黑胡椒粉调味，冷却装瓶，你就拥有了昂贵的黑松露酱[馋嘴]
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