#国庆心动探店# 国庆长假第一家去的餐厅是西贝。不知道其他店怎么样，石景山万达这家，餐厅logo从之前的红白配色换成了白绿配色，“莜面村”改成了“我从草原来”，看着清新舒服了很多。前厅后厨的工作人员明显比之前多了，特别是后厨，热火朝天的在现炒现做。之前看新闻说有的店鸡汤用的料包，这家是在小黑板上写的鸡汤现熬。前段的风波确实有点唏嘘，但长久地看，对西贝未必是一件坏事。前两天看《段永平问答录》，特喜欢里面的这段话，也送给西贝：“要做对的事情，把事情做对。发现错了马上改，不管多大的代价都是最小的代价。”#微博尝鲜计划#

我和娃两个人点了之前很喜欢的老几样：黄米凉糕、张爷爷空心挂面、小锅牛腩、两串儿羊肉串。烤鸭不会在西贝吃，但是他家的莜面鸭饼可真不错！劲道弹牙，又有莜面香，10块一份，卷羊肉串或者任何菜都不错。莜面窝窝我们也单点了一份不带卤的，用小锅牛腩拌。这俩组合没问题，但是莜面窝窝口感没有鸭饼好，面皮更厚，更粘。#嗨夏吃货节# http://t.cn/A6GAMRZh