英籍美食作家扶霞的《鱼翅与花椒》已出版多年,刚出的时候就知道,但一直没买没看,这次地坛书市看到就一下子买了扶霞的两本书,并在这次的小兴安岭自驾之旅带了《鱼翅与花椒》。可游玩期间根本没时间看,以为这次白带了,想不到回程11个小时的硬铺火车上一口气读了一半多。
看鱼翅与花椒的书名很容易误以为是以做菜为主的书,看了才知道是作者,一个毕业于剑桥大学的英国姑娘,以在中国的四川大学及成都等地探索中国饮食文化以及学做川菜等的经历而写成的书。作者的文笔非常好(当然译者何雨珈也非常棒),语言简洁优美又幽默生动,很多地方读着读着会让你笑出声,画面感和可读性都非常强,很容易让人读进去,并爱不释手。
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