小长假第三天,到温泉小镇上的傣族餐馆吃个午饭。
云南境内的小餐馆都有个约定俗成的特色——没有菜单,需要点菜的话得凑到冷柜跟前,看店家今天采购到什么,有啥吃啥。
此时此刻正值夏末秋初,正是各种山茅野菜大量上市的季节。我们今天点的包烧南瓜花、炝炒水蕨菜都是当季限定,香茅草排骨、柠檬撒撇呢,属于是傣族菜单上的经典菜肴,酸辣虾和葱花洋芋算是云南大众美食,最后的泼水粑粑和密蒙花糯米饭是店家赠送,每桌都有。
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