原矿红泥执壶泡40多年陈期老茶，有人提出用潮汕功夫茶的方法泡老茶，朱泥和红泥小壶，沸水冲泡，不用公道杯直接出汤到茶杯，这个我是同意的，老茶稀少昂贵，谁舍得大壶大盏泡？红泥和朱泥小壶沸水冲泡，陈年老茶滋味完全释放，没必要用公道杯，损失温度和滋味…
发布于 云南