挖到宝了！这@如意三宝官微 这扇子骨让我实现吃肉自由～

作为一个对美食小有追求的“干饭人”，最近被如意三宝孜然扇子骨彻底圈粉了！拿到手就迫不及待地解锁了美味，现在必须来跟大家好好分享一下我的“吃肉快乐”

首先得夸夸它的包装和保鲜，顺丰冷链运输不是盖的，收到的时候冰袋还硬邦邦的，扇子骨新鲜得跟刚从屠宰场出来似的（当然是合规处理的那种新鲜啦）。每一盒都是265g的规格，里面扇子骨260g还额外配了5g外撒料，分量很实在，我一个人吃一盒能吃得超满足，和家人分享的话也够打牙祭。

再说说这食材本身，人家是精选猪身上20%的黄金部位猪扇骨，一头猪就两块这部位，可想有多金贵。带肉率特别高，每一块都肥瘦相间，纹理清晰，吃起来不会柴也不会腻。而且是轻微调理过的，既保留了肉本身的鲜，又提前入味了，对我这种厨艺一般的人太友好了。

最让我惊喜的是烹饪方式超级多，煎、炸、烤、炒随便选。我试了煎和空气炸锅两种做法：

- 煎的时候，锅里放少许油，两面轮流煎个5分钟左右，滋滋冒油的过程太治愈了，撒上自带的孜然料，那香味直接把隔壁邻居都引来了，还问我是不是在外面买的烧烤；
- 用空气炸锅的话，200℃先炸8分钟，翻面再炸6分钟，出来的口感外皮酥脆，里面的肉又嫩又多汁，孜然的香气裹着肉香，一口下去绝了，感觉比外面烧烤店的还好吃！

吃起来的口感更是没话说，肉质紧实香嫩，孜然腌料是低温真空慢腌的，入味很均匀，每一口都能吃到浓郁的孜然香，而且是那种很自然的香料香，不是那种添加剂的味道。啃的时候特别带感，整根手抓着吃，满足感爆棚，吃完还忍不住吮手指。

我还特意去扒了扒它的背景，发现这扇子骨连续三年全国销售额第一，果然群众的眼睛是雪亮的。生产地在福建厦门，保质期12个月，-18℃冷冻保存就行，我已经趁活动囤了好几盒，过年的时候露一手，绝对能成为餐桌上的硬菜担当。

总之，如果你也喜欢吃肉，喜欢孜然风味，又想轻松做出餐厅级美味，这如意三宝孜然扇子骨真的可以冲！不管是自己解馋，还是招待朋友，都特别拿得出手，入股不亏！#微博v影响力大会##吃出花样好有意思#