我这些天试吃冷冻西兰花，和大家分享一下心得体会[哈哈]

缺德舅有两种，我都买来试了。没有买Costco的，因为一包太大，怕不好吃又吃不完。

袋子上说可以直接微波5-7分钟，我就先试验了这种最简单的加热法。

第一次热了6分分钟，西兰花确实热得很好，但是烂乎乎的（图4）

第二次缩短了时间，4分钟，还是烂乎乎。能吃，但不好吃。

然后我又试了蒸一下。水开了上气儿了蒸4分钟。

这回就好吃很多了！只有是有些软，但并不烂。西兰花的味道保持的也还可以（图5）。

我的吃法是浇一点酱油和香油拌一拌。有点类似于白灼青菜的调味方法。

称不上什么无上美味，但真的方便快捷而且味道也还算是相当过得去。

总之以后我冰箱里除了冷冻豌豆，还会有冷冻西兰花啦[坏笑]