我妹今年在家这个特色小吃做的风生水起~
原来她两口子是给那个海底捞做店铺装修的,这几年被拖欠了200多个,搞不起了,但是在家又闲不住,就想做点小吃,赚个零花钱吧,没想到,人传人,这一年竟然积累了几百个客户,每天六七点就要开工,一直忙一天,单多的时候,早晨四点多就要起床弄,今天本来都清闲一下,临时又有医院里的医生定了200个月饼订单,又有几个散户定了100多个月饼订单,这又忙起来了,忙不过来,我还得给送货去~
她做这个月饼和糕是真好吃,她说放心吃,没放糖,特别这个糕,用牛奶和面,吃起来软糯香甜,这一锅我都给报销了,她说你别送货了,成本太高了,还不如我自己送,哈哈哈~
我说你研究研究包装,好看点,我给你宣传宣传,发快递,卖更多!她摇摇手,不行呀,咱这一点科技没有,吃不了,两天就坏了,冻冰箱,再拿出来口感又差一点,砸咱买卖呀!还有,这已经我极限了,我这面,自己买米买谷自己去拉(碾)的,你没吃出来和外面面不一样啊!豆沙也是咱自己磨的,每天这些订单都要现做!我伺候周围临近这几百个人就够了,一天几十个订单就忙我和孙子似的,超过一百个订单,我忙的就脚不沾地,不行啊!根本忙不过来,你别给我宣传,我也别给你砸招牌,我先摸索一年,我看看这条路行不行,如果今年干完,我觉得行!我看看再上设备还是招人,味道保证的前提下,咱再说!包装啥的都其次,咱庄户人家,老百姓,就是吃个实惠,吃个口感,不好吃再好看也白搭,我这是在村里做买卖,不是你们大城市啊~
确实做的这个味道有小时候小吃都那种味道,不是很甜,但是味道很浓郁。
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