陈知知Arya
25-10-05 16:47 微博认证:科学科普博主

蓝莓其实不是蓝色的

擦去蓝莓表层的果蜡会发现,蓝莓其实是黑色的。蓝莓的蓝色不来自于任何色素,而是蓝莓表面果蜡带来的神奇结构色。蓝莓果蜡自组装成纳米级的小管结构,可以强烈地散射蓝光、紫光,在原本黑色的果皮上,显现出蓝色色调。这和天空呈现出蓝色的原理是一样的,都是光的散射原理。 ​

发布于 广东