蓝莓其实不是蓝色的
擦去蓝莓表层的果蜡会发现，蓝莓其实是黑色的。蓝莓的蓝色不来自于任何色素，而是蓝莓表面果蜡带来的神奇结构色。蓝莓果蜡自组装成纳米级的小管结构，可以强烈地散射蓝光、紫光，在原本黑色的果皮上，显现出蓝色色调。这和天空呈现出蓝色的原理是一样的，都是光的散射原理。
发布于 广东
陈知知Arya
蓝莓其实不是蓝色的
擦去蓝莓表层的果蜡会发现，蓝莓其实是黑色的。蓝莓的蓝色不来自于任何色素，而是蓝莓表面果蜡带来的神奇结构色。蓝莓果蜡自组装成纳米级的小管结构，可以强烈地散射蓝光、紫光，在原本黑色的果皮上，显现出蓝色色调。这和天空呈现出蓝色的原理是一样的，都是光的散射原理。