采访一哈：你们爱不爱吃折耳根？[嘻嘻]想当个合格的贵州人，先过折耳根这一关！#深夜想变成贵州人#
无论是凯里酸汤牛肉，丝娃娃，烤豆腐，遵义豆花面，没有折耳根的蘸水都没灵魂。有人说它的味道像死鱼，有人说它的味道像树根，在贵州人眼里却是和辣椒、脆哨一样重要的存在。
到贵州第一顿先打卡了凯里酸汤牛肉 #跟着榜单去扫街# ，它是番茄发酵的汤底，超级清爽，最独特的就是木姜子的味道，这个味道我也只在贵州吃到过，煮鱼煮牛肉都超级绝！
发布于 海南