2005年在广州做销售时，被公司派到贵州遵义出差，有幸尝到了当地的特色美食羊肉粉，瞬间被惊艳：汤鲜肉嫩，辣椒粉香而不辣，正对我的胃口。这就是我对贵州美食的第一印象。

2015年结束在广州的工作后，我回到桂林老家发展。有一年和朋友结伴去贵州千户苗寨旅游，在凯里第一次尝到酸汤鱼——鱼肉鲜甜嫩滑，酸汤的酸味醇厚绵长，尤其泡饭更是一绝。作为一个也喜欢吃酸的广西人，我觉得贵州的酸味别具一格，正是“一方水土养一方人”最真实的写照。

不论是羊肉粉、酸汤鱼，还是后来品尝到的肠旺面、辣子鸡等等，贵州的美食总能带来源源不断的惊喜。我愿把它形容为——一片神奇的土地。

国庆期间，本打算再次前往贵州尝鲜，随手打开高德扫街榜，必吃榜上又出现了熟悉的羊肉粉。思绪一下子被拉回2005年，想起那个在遵义背着包跑业务、蹲在街头小店嗦粉的年轻人……

可惜这次国庆临时有其他事情要处理，最终未能成行，实在遗憾。

贵州，我一定会再来的！#深夜想变成贵州人##跟着榜单去扫街# http://t.cn/RXnNCnF