【#女子用双层碗盛热油被严重烫伤# #这些碗不宜直接接触高温热油#】近日，湖北恩施，一名女子在用双层不锈钢碗盛热油的时候，碗体突然炸裂，热油飞溅，导致她身上被严重烫伤。南京求真中学物理老师林飞告诉@荔枝新闻 记者，双层碗的夹层密闭性很好，如果放热油，碗受热气体膨胀，内外温差变大，把碗撑起来，油就迸出来了。除了双层不锈钢碗，较薄陶瓷碗、普通玻璃碗等也不宜直接接触高温热油。 http://t.cn/AX7Fiu8r