🥮#中秋快乐#！今晚赏月时，你手里的“月饼”可能并不算真正的月饼！
在这个团圆的日子里，很多餐桌上看似月饼的茶点、果饼，其实执行的是糕点标准（GB/T 20977），而这个标准明确将月饼排除在外。
真正的月饼必须符合月饼国标GB/T 19855，对馅料含量有严格要求。比如“莲蓉月饼”的莲蓉含量需≥60%，而很多打着月饼幌子的“水果饼”“奶黄饼”，其实是在钻标准空子。
为什么中秋这天特别要留意？
因为当你与家人分享“月饼”时，可能：
✅ 正规月饼：馅料足、标GB/T 19855
❌ 伪月饼：馅料打折、标糕点标准
今年是新规前的最后一个中秋，明年新标实施后，这些“伪月饼”将无处遁形。今晚不妨看看家里的月饼包装，给家人科普这个小知识，让团圆时刻更明明白白！#科普知识#（来源 :云无心45）
发布于 江西