27岁女子8年只吃水果离世，医生警示极端减肥危害

10月6日，27岁波兰女子因坚持8年“果食主义”不幸离世，去世前体重仅44斤，指甲变黄、牙齿腐烂等健康问题突出，该事件引发热议。

浙江中医药大学附属第三医院内分泌科王陈芳医生明确指出，“果食主义”极不科学。水果营养单一，长期食用会导致蛋白质、必需脂肪等缺乏，引发营养失衡与内分泌紊乱，造成肌肉流失、身体干枯。且水果果糖含量高，易致血糖大幅波动、胰岛素骤升，长期可能诱发胰岛素抵抗，增加糖尿病与肥胖风险。

同时，单一水果饮食无法满足基础能量需求，会使基础代谢率下降，身体进入“节能模式”，埋下长远健康隐患。

王医生强调，减肥不应牺牲健康，需摒弃极端心态。科学减重应坚持均衡饮食，保证蛋白质、脂肪、糖分合理摄入，避免依赖单一食物，通过控制能量差实现可持续减重。#三甲医生解读只吃水果女子去世#