抗炎day42✅发掘木薯粉这个神奇的食材
早餐：银耳百合梨羹、烤紫薯、包菜炒培根🥓，培根用的有机无添加只有海盐和芹菜粉，好解馋
下午茶：香蕉🍌蓝莓🫐覆盆子五莓粉椰子酸奶碗、路易波士茶椰奶拿铁。一早出门玩到下午，忍住了没在外面吃看起来很好吃的reuben三明治
晚餐：洋葱🧅香菜牛肉丸白萝卜汤、蒜炒空心菜，这餐的明星——木薯粉葱油饼！戒麸质之后好久没吃面了，cassava flour木薯粉加一点tapioca flour木薯淀粉，煎出来的口感像是年糕又有点像韩国海鲜饼的口感。海鲜饼安排上了！
是看到一饭封神光头火夫用木薯粉做面条得来的灵感，发现国内不怎么吃木薯粉条或者面条，但美国这边有用来做煎饼、烘焙甚至甜品。应该是没有像小麦面粉那样大规模生产所以价格更贵一些，无麸质饮食的绝佳替代！
发布于 美国