#白切鸡是广东广西过节必不可少的主菜#在广西,真是“无鸡不成宴”,过节吃,请客吃,宴席吃,稍微隆重一点的家庭聚会,几乎都会有白切鸡。
两广人为什么喜欢吃白切鸡,有一个原因是饮食习惯,大家吃得比较清淡,喜欢原汁原味的东西。
白切鸡到底好不好吃,主要取决于食材好不好。养了几个月的散养走地鸡,做起来的白切鸡一般都是好吃的。http://t.cn/AXzzsTLI http://t.cn/AXzZw1Ux
发布于 广西
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