San Sebastián Gastronomika媒体以及vip的首日晚宴精彩绝伦。@西班牙旅游局
我们被大巴车沿着贝壳湾一句飞驰,抵达可以远眺海湾对岸乌古尔山的Miramar Palace ,这座1893年建造的欧式乡间别墅风格的建筑,是由奥地利女王下令建造,一度是王室的夏季行宫,我拿着西班牙人爱喝的百年品牌San Miguel啤酒赏月,预感到美食感官盛宴即将开始。
被允许进晚宴时,才发现酒会是一场没有座位的美食嘉年华,更像是San Sebastián Gastronomika大会场的浓缩版,那些永远吃不完的伊比利亚黑标火腿,Gilda和各种做法的凤尾鱼,野生熟成金枪鱼,法国Speciale生蚝,眼花缭乱的奶酪…还有永远倒不尽的Txakoli
我看到米其林星厨们也一一“下班”,晚宴一视同仁大家都要在摊位前排队。虎子在大巴车上捡到了活动细节执行方的工作牌,这是唯一自由出入会场的凭证,归还给他们时虎子被赞美成“My hero”,两口子是圣塞本地人,晚宴时一碰到我就拉着我去拿她刚发现的爆好吃的单品,太热情了,像是献宝一样眉飞色舞,我猜想我要是东道主我可能也这样。
活动第一天我们还认识了来自印度和巴西的媒体,感觉他们的工作状态一点都不卷,就手机随意记录,然后安心享受美食。我跟虎子说你要把你的打灯小剧场摆出来还不把他们吓着。
我们俩在会场真的属于十足的“外国人”,跟展商聊天时经常被工作人员默默拍照记录。说中文是,同样亚裔面孔的女生突然跑过来说她是韩国人,在首尔做西班牙食材进口,还在中国工作过一段时间,她同来的朋友在卡萨布兰卡开西班牙餐厅。从毕尔巴鄂来圣塞的路上我们同车的还有一位出生印尼在澳洲做西班牙菜chef的小哥。我一点点感受这场峰会的真正意义,把热爱西班牙美食的人们从天南海北集结在一起,10.6晚上,我们的时间比中国晚六个小时,我望着古老建筑外高高挂在海上的圆月,真是一个难的中秋节。
