中秋前试着在家做老式五仁月饼，真是有手就会，还纯手工零添加无色素，吃着特放心！[捂嘴哭][捂嘴哭][捂嘴哭][doge][doge][doge]

提前把核桃、杏仁、瓜子仁烤得香香的，和冬瓜糖、冰糖碎混在一起，再拌上点蜂蜜和熟面粉做馅，面团就用普通面粉、转化糖浆和少量油揉匀，不用复杂步骤。

包的时候把馅裹进皮里，压进模具一扣，放进烤箱烤一会儿，满屋都是老月饼的香味。烤好的月饼外皮酥软，咬开全是真材实料的果仁，甜咸适中，比外面买的还对味儿！

这种家庭烘焙的快乐，就是看着家人吃得开心，自己也成就感满满，中秋吃自己做的老式五仁月饼，才够有过节那股子实在劲儿～好看不？
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