第四次华夫饼实验👩🏻‍🍳 珍珠糖之外又加了细砂糖所以发酵的很好，模具抹油了也没粘。总体来说比前三次成功。俩问题：一个是面团特别湿，特别粘手，之前没有遇到过，但不影响成品只影响我的制作过程；另一点是感觉面团里的珍珠糖放少了不够甜，烤的时候表面加了点又容易化，这个下次面团里多加一点应该可以解决。 ​​​