解馋小零食🤤(布朗尼薄脆)
配方(15片)
低筋面粉18克
可可粉7克
奶粉5克
黄油30克
蛋清2个(常温)
巧克力15克
糖20克(已减糖)
🎀步骤
1⃣将黄油和巧克力放进微波炉中加热至融化(20s),融化后加入2个常温蛋清和糖混合均匀
2⃣然后倒入所有干粉,混合均匀装入裱花袋,送进冰箱冷冻15分钟
3⃣将冷冻好的糊糊均匀的倒在烤盘上(也可以直接铺平在烤盘上),最后撒上一些坚果碎做装饰
4⃣烤箱预热,165℃烤20分钟
#烘焙[超话]#
发布于 内蒙古
