昨天写了一篇关于天妇罗的小文，其中提到天妇罗来自于西班牙语。http://t.cn/AXz21gbi

有朋友指出，天妇罗这个词应该是源于葡萄牙语，我觉得也很有道理。十六七世纪的大航海时代，搭乘各式帆船横跨大洋的人，除了各色冒险家之外，有一个很大的群体是来自伊比利亚半岛的传教士。据记载，那时候的日本长崎港聚集着四五百名天主教传教士，其中将近两百位来自葡萄牙，一百多来自西班牙。剩下的则来自欧洲其他国家。总之，大多来西葡意法这样的环地中海地区，语言都构建在拉丁语的基础上，或多或少可以互相沟通，支着耳朵咬着牙，也能聊天。

这些传教士在斋戒时不吃红肉，就以油炸的鱼和蔬菜作为替代食物。日本当地人见了，就学着做，也没起名字，跟着传教士们的叫法做了个音译，其假名为「てんぷら」（Tenpura），发音是“天普拉”，汉字写法就成了“天婦羅”。后来这玩意儿又传到台湾，第二次音译，就有了“甜不辣”。

早上在超市里买了一代冷冻的tempura，我用软件和AI都试了试，都把这个还在使用的西班牙语单词翻译为天妇罗。也是，中文里好像就没给这东西起个名字。 http://t.cn/RGoKzeG