✅食材：
花甲900g、洋葱1/4个、小米椒、葱姜蒜
✅做法：
1️⃣花甲泡水里，加盐吐沙30分钟，或者让海鲜老板给点水一直吐着沙回家。参考图5调个酱汁🥣
2️⃣锅里加料酒、葱姜，盖盖焖到花甲开口，捞出过一遍冷水快速降温，这样做花甲又鲜又嫩！
3️⃣锅里烧油，炒香葱姜蒜、洋葱和小米辣➕一勺豆瓣酱，炒出红油
4️⃣倒入花甲，淋入调好的酱汁，中大火煮1分钟入味，撒上葱花出锅即可😋
🌟根据个人吃辣程度，适量放入辣椒🌶️
🌟花甲焖开口后，拧掉没肉的一边壳，上桌好好看@Aaa夺命社恐母狒狒 @Cinnamuroll @女神求你扇扇我 @宝妈警告_不要换钱容易被骗哦 @Cinnamoromannic @咚咚DD禹 @Eternally禹 @烦死我了破尾款 @逢春念禹__ @狗宝奶呼呼zyz@狗酱来也 @好幼稚ya @花巷酒_ @饺子jiao__ @吉他伴随禹 @看我绞鲨小偷 @妹宝小狗日记_ @莯琳好困 @凌的轨迹 @牛奶信箱_Yu@你也爱吃芋圆 @潜藏月亮 @起球的绿毛衣 @不留声唱片机 @蒜了不要蒜 @头铁的小蟹 @土豆大王zyz @褪黑素没感情 @温一壶月光下酒k @小梨一吟