秋冬暖身汤➡️板栗山药鸡汤，新手也能零失败

天一冷就馋这口热汤！板栗山药鸡汤做法超简单，新手跟着做都不翻车 。鸡肉不用焯水，直接下锅跟姜片煸两分钟，煸出油脂才香，再倒进砂锅加开水，大火煮开后扔板栗、怀山药干和红枣，小火炖上50分钟就行 。

最后放盐和白胡椒调味，揭盖瞬间香味直钻鼻子 。板栗炖得粉糯，山药干煮软后带着清甜，鸡肉炖得脱骨，汤喝着润润的，一点不腻 。不管是给孩子暖身子，还是自己秋冬补一补都合适，喝完整个人从胃里暖到心里，囤足能量等开春 。
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