今晚,全球酒迷的目光聚焦于香港,2025世界50佳酒吧(The World’s 50 Best Bars)榜单正式颁布。恭喜最大赢家香港Bar Leone!
这是第一次由中国乃至亚洲的酒吧登上世界第一宝座,Bar Leone创造了新历史。广州庙前冰室跻身第29位,成为中国大陆地区唯一上榜酒吧,为老朋友鼓掌。👏🏻还有我喜欢的马德里Salmon Guru、香港Coa和东京Virtù,分别未列第37位、第38位和第45位。
在今年的世界50佳酒吧年度榜单涵盖29个城市,可持续和本土性仍然是两大关键词。榜首的Bar Leone 就是化繁为简“低干预”,抛开时下流行的萃取技术与噱头,让每一杯调酒都回归朴实如家常。其它上榜的墨西哥城Handshake Speakeasy (第2位)、首尔Zest (第16位)、曼谷BKK Social Club(第49位)等都是可持续理念的践行者。
近几年来,酒吧市场的变化日新月异,全球酒迷对世界第一酒吧的期待也变得更加多元。全球酒吧不再以伦敦、纽约这样的老牌霸榜城市马首是瞻,而墨西哥城、巴塞罗那、曼谷等新兴热门城市带来了新的潮流。同时,中国酒吧崛起,越来越多的亚洲酒吧闪耀世界舞台,今晚就去Bar Leone喝一杯庆祝!
#世界50佳酒吧#
#World’s50Best# http://t.cn/AXzGMBti http://t.cn/RJ7rQfZ
发布于 美国
