#梓渝 碎冰蓝#红糖糍粑
- 食材准备:糯米粉150g、清水120ml、红糖50g、水30ml、黄豆粉适量。
- 做法步骤:糯米粉加水揉成团,搓成长条切块;放蒸锅蒸20分钟,出锅冷却;平底锅少油,两面煎至金黄;红糖加水熬成浓糖浆,淋在糍粑上;撒上黄豆粉即可。
- 小贴士:糍粑煎得焦一点更香,糖浆不要太稀。
发布于 贵州
#梓渝 碎冰蓝#红糖糍粑
- 食材准备:糯米粉150g、清水120ml、红糖50g、水30ml、黄豆粉适量。
- 做法步骤:糯米粉加水揉成团,搓成长条切块;放蒸锅蒸20分钟,出锅冷却;平底锅少油,两面煎至金黄;红糖加水熬成浓糖浆,淋在糍粑上;撒上黄豆粉即可。
- 小贴士:糍粑煎得焦一点更香,糖浆不要太稀。