#植物科普# 夏威夷果树
学名澳洲坚果，是山龙眼科澳洲坚果属常绿乔木。

[微风]树形高大，可长至18米，冠幅可达15米，树干呈棕色，树皮粗糙。

[微风]叶片革质，通常3枚轮生或近对生，呈长圆形至倒披针形，长约5-15厘米，宽约2-3厘米，浓绿有光泽。

[微风]花为两性非完全花，总状花序腋生或近顶生，长8-15厘米，可开几百朵花，花呈白色或淡黄色。

[微风]果实呈球形，绿色，直径约为2.5厘米，顶端具短尖，果皮无毛，厚约2-3毫米，成熟时有开裂。种子外壳坚硬，呈棕色，厚约2-5毫米，种仁即为可食用部分。

[微风]喜温暖湿润环境，对年降雨量需求在1000-2000毫米，适宜生长温度为10-30℃，极端温度不利于生长，幼苗不耐霜冻。

适宜生长在肥沃且排水良好的偏酸性土壤中，最适pH值为5-5.5，根系较浅，不适于风力较强的地区。

[微风]原产于澳大利亚东部亚热带地区，在世界热带地区广泛栽培，在中国主要种植于云南、海南、广东和台湾等地。

种仁味道香甜，有独特的奶油气味，脂肪含量为75%-79%，是理想的木本食用油原料，还含有蛋白质、矿物质、维生素等营养物质。

[微风]此外，其果仁油可用于制造肥皂、洗发水等，果壳可用于制作活性炭等，树型优美，可作为生态绿化树种。
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