渔老板钓鱼 25-10-09 08:03
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双标、搅浑水
受益的是谁?

1、搅浑水,谁受益?
肯定是劣币受益,每一次都是。这次老罗把预制菜水搅浑了之后,真正的预制菜(料理包)重大利好,股票都涨了,一些料理包饭店营业额也涨了,知道为什么吗?
因为水浑了,大家都攻击冷冻西兰花、冻羊腿、冻鱼肉……,料理包被忽略了,料理包解放了,隐身了。

我曾经检查一个渔场,养殖户是那种低价养鱼模式,密度很高、用的饲料也差,鱼长的快品质差,但成本低。
我说:你就这样养殖,鱼很容易生病
他说:有药,不怕

我说:不怕药残吗?
他说:休药期够了,就不怕

我说:都像你们这么养,鱼肉品质变差,万一哪家休药期不够,或者用违禁药物,这个行业都遭殃。
他说:行业遭殃,那些养好鱼的养殖户倒霉,养低价的反倒受益。
我不解,继续追问

他说:浑水好摸鱼。如果这个行业水清,高品质养鱼户受益,拼技术、品质,我们拼过不过那些养殖户,但是拼成本,他们拼不过我们,水浑了之后,消费者懵逼了,无法识别好坏,我们的春天就来了。很多高品质养殖户成本下不来,被淘汰,最终受益的是我们。

现在餐饮行业就是这样,预制菜标准说不清,任何人都可以双标,这样料理包隐身了,闷声发大财。有机冷冻西兰花被攻击,被玩梗“一岁的孩子吃两岁的西兰花”。

2、玩双标,谁在行?
@凯雷 @罗永浩的十字路口
按照六部委标准,西贝、农耕记都不是预制菜
按照老罗标准,几乎都是预制菜,不管西贝还是农耕记,包括不承认自己有预制菜的米村。

可是
西贝说自己没有预制菜,全是骂的
农耕记说自己没预制菜,全是夸的

西贝在骗我
农耕记满足了我知情权
同样都用冷冻肉,加辣椒、重口味、油大就是有锅气,非预制。

真正为了消费者利益着想
一定会追问六部委的标准
一定会首先呼吁标准合理
一定不希望水浑
一定不会玩双标

发布于 浙江