#成年人每天吃盐应不超5克# 「盐多必失」,控盐方法学起来:
1. 购买小盐勺,方便做菜时估计用盐量;
2. 酸味也可以强化咸味,做菜时放少许醋或柠檬汁也可以达到减盐的目的;
3. 出锅前放盐。盐放早了,会深入食物内部,难尝出盐味,而出锅前放盐还可以保留更多蔬菜中的营养成分;
4. 低钠盐具有减钠补钾不减咸的效果。同时低钠盐还含有少量的硫酸镁,镁在体内也有非常重要的生理作用,对预防高血压有一定帮助;
5.小心加工食品中的隐形盐,购买之前要看成分标签。#合理膳食行动#
发布于 北京
