✅你们要的辣条馒头和紫薯馒头的视频教程来了
好多姐妹说蒸不好馒头，我去年的时候也不会，每次蒸每次失败！以前都是和好面以后放暖和的地方发酵好再定型然后再醒发，每次都做不成功
自从我用了一次醒发模式开始，每次蒸的馒头都很好，
一次醒发的意思就是：和好面以后别等它发酵，直接拿出来揉一会定型放锅里醒发，这个天气一般醒发30分钟就可以了
然后水开以后上锅蒸15分钟，15分钟以后关火焖3分钟再开锅盖！
今天的辣条馒头是真好吃，蒸了一锅一天就吃完了！
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