#植物科普#

蒲桃（Syzygium jambos (L.) Alston）是桃金娘科蒲桃属常绿乔木，又名水蒲桃、香果，是兼具食用、观赏与生态价值的热带亚热带果树。

基本信息

- 分布范围：原产于印度、马来群岛，现广泛分布于中国华南（广东、广西、福建）、云南及台湾等地，常生长在河边、湿地或疏林中，适应温暖湿润的气候。
- 保护级别：非保护物种，作为常见果树和景观树，人工栽培广泛，野生种群也较稳定。

形态特征

- 植株：树高可达10米，树皮光滑，呈灰白色；枝条柔软，小枝圆形，略带四棱。
- 叶：叶片革质，呈披针形或长圆形，长10-20厘米，宽2-4厘米，叶面深绿有光泽，叶背浅绿色，叶柄短，约5毫米。
- 花与果：花白色，多朵簇生于枝顶，花瓣4片，香气清淡；果实球形或卵形，成熟时呈淡黄色或淡红色，果皮薄，果肉透明多汁，中心有1-2粒种子，口感清甜带微香。

生长习性

- 气候偏好：喜高温、高湿，适宜生长温度22-32℃，耐寒性较弱，温度低于0℃易受冻害。
- 土壤要求：耐水湿，适合疏松肥沃、排水良好的酸性或微酸性土壤，也能在河边、池塘边等湿润地块生长。
- 生长特点：生长速度较快，定植后3-4年可结果，寿命长，盛果期可达20年以上。

主要价值

- 食用价值：果实可鲜食，也能加工成果汁、果酱、蜜饯；果肉富含维生素C、葡萄糖等营养成分，清热解渴，是夏季常见的时令水果。
- 观赏价值：树形美观，枝叶繁茂，花期洁白素雅，果期硕果累累，常作为庭院树、行道树或公园景观树种植。
- 生态价值：根系发达，耐水湿，能固土护岸，适合在河岸、湿地等区域种植，起到保持水土、改善局部生态的作用。

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