整理了在新加坡吃到的美味,绝对让你的新加坡旅行难忘值➕100[春游家族]去新加坡旅行的朋友务必码住!!请吃完这几家再离开新加坡🇸🇬
🥘正餐
琼荣记海鲜:上了米其林必比登推介!我和潘大哥都巨爱这家,恨不得连吃7天!!!每道菜都好吃,黑胡椒螃蟹、金沙麦片虾、月光河粉、咖啡排骨都好吃,最惊艳是砂锅猪肝,拌上米饭香疯了,我一个平时不吃猪肝的人炫了两碗🤤(图3)
小丫头:融合新加坡料理创新,没想在这里会吃到香喷喷的松露烤鸭hhh(这家店不光好吃,店里的装潢非常有特色,复古而又俏皮创意,拍照很出片!!(图6)
中峇鲁巴刹与小贩中心:强烈推荐来新加坡一定要体验一下小贩中心,有点像国内的大排档,什么类型什么口味都有,是本地人日常吃饭都会去的地方,主打一个地道正宗!有些档口去晚了甚至会售罄!!(图11)
Chatterbox:这家也上了米其林必比登推介~在新加坡总得留一顿给海南鸡饭,而这家走高端路线,我们在圣淘沙准备冲新加坡环球影城之前靠它充满能量😌
在圣淘沙还体验了丹戎海滩俱乐部的餐食,主打果木熏烤风味的料理,拍照也好看。(图18)
COTE餐厅:这家在纽约和迈阿密也有店,入选了全球101间最佳牛排餐厅,把美式牛排用韩式烤肉风格进行演绎,肉质非常非常棒!(图2)
Air CCCC:我的压轴推荐!!
属于非常美味的漂亮饭,可以感受到主厨花了很多心思,从菜品到环境我都很喜欢,下次去新加坡玩还要吃的一家(餐厅在登布西山,周围被绿植环绕,吃饱后坐在餐厅门口发呆都是一种享受~(图4)
🍯甜品&下午茶
土司工坊Toast Box Coffee House:一定给我点传统咖椰吐司,香掉脑袋,我一个人吃了两份。烤的脆脆的吐司夹着黄油和咖椰酱,升级吃法是沾温泉蛋(现在想起它就吞口水!
还可以喝到正宗的kopi(就是新加坡式的“咖啡”,还有奶茶也很好喝!
这家除了下午茶甜品还有地道新加坡风味美食,咖喱鸡好吃😋(图15)
Cedric Grolet:法国甜品师Cedric Grolet开的店,除了法国和英国伦敦之外,也只有在新加坡能吃到他家了!可颂、法式吐司和甜品都好吃~甜点的口味酸甜平衡,奶油一尝就知道是高级的品质!开在COMO Orchard,旁边就是买手店,可以打发一下午时间。(图17)
Mr. Bucket Chocolaterie:开在非常好逛的登布西山区域里,很多当地人在这里下午茶。我们去的时候正值新加坡F1大奖赛车季,于是体验了做巧克力赛车(可惜回国之前被我吃完了!不然一定送你们尝尝哈哈哈(图10)
🍸Bar
我发现新加坡的酒吧不仅氛围好,每家调酒都有自己的想法,我们基本每天晚上都会探索一家bar,每晚都有惊喜的那种🪩
The Elephant Room:调酒有很多印度风情,调酒师很擅长用印度特有的香料和风味(这家曾经入选了2024年亚洲50佳酒吧,很值得去,他家连薯条都是印度风味!!(图6)
Somma:有餐也有酒,非常有氛围!Somma Restaurant主打现代意大利美食,连餐前小食都很好吃😋Bar Somma是则是意式鸡尾酒为特色的酒廊,调酒思路和酒的器皿都很大胆~(图8)
Bar Bon Funk:这家我也很喜欢,有一个披萨味的酒很神奇!他家的音乐➕小食➕酒就是完美夜晚,氛围很惬意~(图14)
Tanglin Gin:是一家主打金酒的新加坡酒厂,我们在这家学了调酒🍹,店里还有F1赛车季限定款金酒,爱金酒和F1的朋友不要错过hhh(图9)
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