魚尔布开克 25-10-10 21:54
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解释一下我觉得沈阳比较值得吃的一个「品类」,就是东北的朝鲜族菜,不是韩料,就是辽宁这边的朝鲜族人的饮食。

比较典型的就是青辣椒酱牛肉和辣白菜炖土豆,这两个东西是小时候我家也会做的;还有许多会放干白菜这个东西的汤(这个最典型的其实是狗肉锅/汤但是不建议吃哈),还有从泡菜衍生出来的朝鲜族拌菜,各种炖明太鱼、拌明太鱼干。

这类东西它是比较少受到近十五年来韩料传播的影响的,没有什么芝士、韩式辣酱,更接近纯东北菜变体,就是在韩料到处都有的年代这一类菜其实是基本出了东北就🈚️的,而且是沈阳、吉林还有牡丹江都不太一样的,因为也在越来越少,so 真的很推荐品尝。

推荐的店就是我今天吃的那个万奇汤,还有一个松明烤肉。其实应该还有一些但我知道的就不多了,这两家基本是我回家来沈阳就会去吃也带外地朋友吃过的。

发布于 辽宁