我做梦也没想到从小吃到大的蒸菜会这么简单。就红薯刨丝，蔬菜切段，放一点油，少量多次放入面粉，拌匀，然后上锅水开蒸8分钟就行了。拌菜的调料是蒜蓉、酱油、鸡精、白糖、香油、辣椒油，太好吃了，大多数蔬菜都能蒸，蒸个鞋底都好吃，我最爱的是红薯丝，香甜鲜辣！
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